ימי החורף הקרים מזמנים לנו מגוון מאכלים שונה לחלוטין מימות הקיץ החמים. פסטות קלילות, מפנות את מקומן לתבשילי קדרה, סלטים קרירים מתחלפים במרקים מהבילים. למרות השינויים הפסטה, על מגוון צורותיה מתאימה את עצמה לכל עונה וכמעט לכל מנה.
האהבה שלנו לתהליך החיפוש וההיכרות עם מטבחים חדשים, הביאה אותנו לפני שלוש שנים להתחיל להכיר יותר לעומק את מטבחי המזרח הרחוק ובקרוב מאוד נתחיל בייבוא מגוון מוצרים.
בקצה המגף האיטלקי שוכן מחוז קאלבריה. מזג האוויר באזור חם ולח עם מעל 300 ימי שמש בשנה וטמפ׳ שלא יורדות מתחת ל- 5 מעלות בחורף. תנאי מזג אוויר אלו יוצרים אקלים אידאלי לגידולי פלפל חריף אשר ידוע בעולם בזכות איכותו וטעמיו הייחודיים.
חברת MUTTI הצליחה במקום בו הרבה חברות נכשלו. היא הצליחה לקחת מוצר צריכה פשוט של עגבניות וללמד את הצרכן הסופי ששווה לשלם יותר בעבור באיכות. בזכות תפיסת עולם שמכבדת את החקלאי ואת האדמה.
פסטה ללא גלוטן הייתה בעבר הלא רחוק מצרך נישתי שעיקר הקהל שלו היה חולי צליאק. מוצרים ללא גלוטן היה ניתן למצוא רק בחנויות טבע ובמחירים גבוהים. בשנים האחרונות התפיסה לגבי צריכת גלוטן וההשפעה שלו על הגוף השתנתה ללא הכר
פיצה ואיטליה קשורות אחת לשניה באזיקי ההיסטוריה והמסורת. החיבור בין התרבות הקולינרית האיטלקית לפיצה כל כך עמוק שלא קל להביא אל תוך העולם הזה חדשנות ויצירתיות.
בשנים האחרונות החלה להתפתח מגמה של בחינה מחדש של השימוש הבלעדי בקמח 00 לפיצה.
פעם בשנה, אנו מזמינים את כל לקוחותינו המוסדיים לתערוכה בה אנו מציגים את מגוון המותגים שאנו מייבאים. כ 30 נציגי החברות מרחבי אירופה הגיעו לארוע כדי להציג מגוון גדול מאוד של מוצרים. חלקם מוכרים מהשנים הקודמות וחלקם חדשים.
